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생활의 꿀Tip36

연령별 카페 인기 메뉴 및 메뉴 알아보기 연령별 카페 인기 메뉴 및 메뉴 알아보기 한국의 성인 한 명이 1년간 마시는 커피는 2015년에 291잔에서 2016년에 317잔, 2017년에 336잔, 2018년 353잔 등으로 매년 증가해 왔습니다. 이제는 평균적으로 전 국민이 하루에 1잔 이상 커피를 마신다고 봐도 무방할큼 커피가 생활의 일부가 되었습니다. 하지만 카페에가면 메뉴가 너무 많아서 뭘 마셔야 할지 몰라 그냥 익숙한 아메리카노나 라테를 를 주문한 경험 있으신가요? 인터넷 서칭을 하다가 아래와 같은 자료를 보게 되었는데요 2-30대에서 돌체 라테나 콜드 브루가 토피넛 라테와 같은 비교적 새로운 메뉴가 보이는 반면 50대 이상은 아메리카노와 카페라테가 1,2위에 올라와 있습니다. 오늘은 50대 이상의 분들이 카페에 가서 무엇을 마시면 좋을.. 2021. 6. 15.
초당옥수수 먹는법과 보관법 알아보기 초당옥수수 먹는 법과 보관법 알아보기 날씨가 더운 여름철이 되면 어린 시절 엄마가 압력솥에 쪄준 따끈따끈한 강원도 찰옥수수가 생각나는 데요, 요즘 한국에서 특히 제주도에서 초당 옥수수라는 옥수수가 많이 재배된다고 합니다. 초당 옥수수는 1990년대 일본에서 개발된 옥수수 품종인데 초당 超糖 즉 당도가 매우 높다는 뜻에서 초당 옥수수라는 이름이 붙여졌습니다. 요즘 제주에서 재배되는 대부분의 초당 옥수수가 바로 일본에서 개발된 품종이라고 하네요. 초당 옥수수는 100g당 칼로리가 96 정도인데 이는 보통 찰옥수수의 칼로리의 절반밖에 되지 않고, 일반 찰옥수수의 당도가 2~3%인 것에 비해 당도가 20%나 되어서 보통의 과일 못지않게 달달한 맛을 가지고 있습니다. 또 수분 함류량이 풍부해서 생으로 먹어도 아삭.. 2021. 6. 8.
매실의 효능과 주의점 매실의 효능과 주의점 매실의 계절이 돌아왔습니다. 더운 여름 매실청을 넣은 시원한 음료를 한잔 하고 나면 더위가 싹 가시는 기분을 느낄 수 있는데요 새콤 달콤한 매실청은 더위에 지친 몸에 활력을 줄 뿐 아니라 장 운동에도 도움이 되어 변비 해소를 도와주고, 살균작용으로 여름철 걸리기 쉬운 식중독도 예방해 준다고 합니다. 매실의 원산지는 일본과 중국입니다. 일본은 특히 매실을 많이 먹는 나라인데 우메보시라는 매실 장아찌부터 우메슈 라고 불리는 매실주까지 매실을 활용한 식품이 많이 있습니다. 최근에는 한국에서도 매실이 전국적으로 재배되고 있고 매실 수확철인 6-7월에는 매실청과 매실주를 담그는 사람들을 쉽게 볼 수 있습니다. 그만큼 이제 한국도 매실을 흔히 쉽게 구할 수 있게 되었습니다. 매실청은 설탕에 절.. 2021. 6. 6.
서양의 3대 장수 식품 "양배추" 서양의 3대 장수 식품 "양배추" 서양에서 3대 장수 식품으로 여기는 것이 무엇인지 들어보셨나요? 바로 올리브, 요구르트, 양배추입니다. 특히 로마시대에 별다른 치료법이 없을 때는 양배추를 만병통치약처럼 여기고 양배추를 먹었다고 합니다. 오늘은 양배추의 효능에 대해서 알아볼까 합니다. 먼저 양배추 하면 위장에 좋은 걸로 알려져 있죠. 소화불량은 겪어본 사람은 알겠지만 너무나 고통스럽습니다. 속이 답답하고 울렁거리고 메스껍고 많은 증상이 있습니다. 이럴 때 좋은 음식이 바로 양배추입니다. 저도 위장이 좋지 않아서 카베진이나, 오타이산 또 양배추 환, 양배추 즙같은것을 자주 먹는데요 위장병이나 소화불량으로 고생하는 사람들에게 양배추는 정말 좋은 식품입니다. 양배추에는 위장 보호에 탁월한 비타민 U와 비타민K.. 2021. 5. 23.